SUGHERO
Controllo sensoriale
Prove fisiche
lunghezza, diametro, peso, massa volumica apparente
Cessione sostanze ossidanti
Controllo microbiologico muffe e lieviti
Controllo microbiologico batteri
Forza di estrazione
Tricoloroanisolo 2,4,6 (TCA) totale
Tricoloroanisolo 2,4,6 (TCA) cedibile
Tribromoanisolo 2,4,6 (TBA)
Geosmina
Metilisoborneolo
Precursori del TCA e del TBA
2,3,4,5,6-Pentaclorofenolo (PCP)
+ 2,4,6-Triclorofenolo (TPC)
+ 2,3,4,6-Tetraclorofenolo (TeCP)
+ 2,4,6-Tribromofenolo (TBP)
+ 2,3,4,5,6-Pentabromofenolo (PBP)